Domingo, 20 de septiembre

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¿Sabías que el "choclo" (maíz tierno) es palabra quechua usada en Sudamérica?

En Argentina, Chile, Perú y Bolivia se dice "choclo" en lugar de "elote" (México). El choclo se come hervido, asado o en pasteles. "Pastel de choclo" chileno es plato nacional. En México el elote se vende en la calle con mayonesa y chile.